2010. november 20., szombat

Szandra díjnyertes pulykája


A recept eredetiben, képes útmutatóval ITT található.
(Remélem, Szandra nem haragszik meg, hogy ide is beírom... És gratulálok a nyereményhez!)

Hozzávalók:
*1,5 kg pulyka
*15 gerezd fokhagyma
*1 nagy fej vöröshagyma
*1 pulyka fűszerkeverék
*szalonna
*tej

Elkészítés: 2 nappal a sütés előtt, betűzdelem és belegyömöszölöm a fokhagymát és szalonnát(képen)..jól bekenem a fűszerrel és felöntöm tejjel, majd bele a vöröshagyma karikákat! Jól lefedem és beteszem a hűtőbe! 2 nap múlva olajjal kikent tepsibe teszem, miután leöntöm a tejet! 1 órát alufólia alatt és fél órát a nélkül sütöm!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése